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鑄鐵鍋風潮刮了好一陣子,這陣子連餅乾抽獎、賣場集點都可以換到鑄鐵鍋

鑄鐵鍋的優...

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鑄鐵鍋風潮刮了好一陣子,這陣子連餅乾抽獎、賣場集點都可以換到鑄鐵鍋

鑄鐵鍋的優點多多,除了導熱快、保溫能力好、易清潔,直火加熱外還可以送進烤箱

較知名的牌子有LC、STAUB、LODGE、柳宗理等,但一個動輒上千上萬,價格較不親民

如果真的很想入手一支,我非常推薦宜得利的迷你鑄鐵平底鍋
分成兩種size,19cm和15cm,價格為299元及179元
但缺點是沒有琺瑯塗層,要自己開鍋和養鍋,不然非常容易生鏽


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做事隨便的30歲廚娘SOSO,廚房年資為零零落落的7年。 2018年初晉升為新手媽媽~不定時分享便當、料理,偶爾也會烘焙。 一切自學,所以提供的食譜都非常簡單易上手,希望大家可以試試~
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